歐盟葡萄酒酒業(yè)協(xié)會提案卡路里標(biāo)簽計劃
3月12日下午布魯塞爾舉行的新聞發(fā)布會上，歐盟葡萄酒酒業(yè)協(xié)會（CEEV）表示，歐盟葡萄酒、啤酒和烈酒生產(chǎn)商將在產(chǎn)品標(biāo)簽上為消費(fèi)者提供更多的營養(yǎng)和成分信息，包含葡萄酒卡路里信息。
（新聞來源：中外葡萄與葡萄酒）
3月12日下午布魯塞爾舉行的新聞發(fā)布會上，歐盟葡萄酒酒業(yè)協(xié)會（CEEV）表示，歐盟葡萄酒、啤酒和烈酒生產(chǎn)商將在產(chǎn)品標(biāo)簽上為消費(fèi)者提供更多的營養(yǎng)和成分信息。
歐盟葡萄酒酒業(yè)協(xié)會（CEEV）代表23個國家葡萄酒機(jī)構(gòu)、私人葡萄酒公司、瑞士及烏克蘭葡萄酒協(xié)會表示，產(chǎn)品標(biāo)簽上要包含葡萄酒卡路里信息，以“能量”的形式展現(xiàn)。
一些公司已經(jīng)可以在線提供卡路里信息，包括澳大利亞奔富母公司富邑葡萄酒集團(tuán)（Treasury Wine Estates）、法國保樂力加集團(tuán)（Pernod Ricard）、英國帝亞吉歐（Diageo）洋酒公司和澳大利亞美譽(yù)葡萄酒業(yè)（Accolade Wines）。
根據(jù)本周公布的歐盟葡萄酒酒業(yè)協(xié)會提案，將使用符號“E”表示“能量”。例如：香檳起泡酒E=301kJ/72kcal（每100ml）；利口酒20%abv：E=670kJ/160kcal。
英國高級醫(yī)生認(rèn)為這一舉措遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，特別是允許釀酒廠使用QR碼（二維條碼的一種，能存儲更豐富的信息，包括對文字、URL地址和其他類型的數(shù)據(jù)加密）或類似的方式在瓶子標(biāo)簽上發(fā)布信息。
這項關(guān)于酒類產(chǎn)品標(biāo)簽的新規(guī)定，最后在執(zhí)行中將有可能允許生產(chǎn)商根據(jù)產(chǎn)品種類，靈活的借助手機(jī)、社交媒體、網(wǎng)頁等非實質(zhì)標(biāo)簽的形式，對消費(fèi)者進(jìn)行營養(yǎng)成分及原料的告知（合成物除外）。但產(chǎn)品的實質(zhì)標(biāo)簽上，須標(biāo)注每100毫升飲品的熱量指示值。
歐盟葡萄酒酒業(yè)協(xié)會強(qiáng)調(diào)，被定義為加工助劑的成分不需要公開標(biāo)記，目前，
國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）正在研究可以定義為加工助劑的具體成分。
紅酒文化專欄*部分圖片及文字或來源于網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原作者或者來源機(jī)構(gòu)所有，如有涉及任何版權(quán)方面的問題，請及時與我們聯(lián)系0755-86969580，我們將盡快處理！
