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羅曼尼康帝酒莊(Domaine de la Romanee-Conti)

  • 時(shí)間:2012-09-25
  • 來(lái)源:要紅酒網(wǎng)
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  • 標(biāo)簽詞: 羅曼尼康帝酒莊
羅曼尼·康帝酒莊(Domaine de la Romanee Conti)又譯為羅曼妮·康帝酒莊,位于法國(guó)勃艮第夜丘(Cote de Nuits)的沃恩-羅曼尼村,羅曼尼康帝是全世界最為珍稀和高貴的葡萄酒代名詞。

羅曼尼康帝葡萄園


羅曼尼·康帝酒莊(Domaine de la Romanee Conti,簡(jiǎn)稱DRC)又譯為羅曼妮·康帝酒莊,位于法國(guó)勃艮第夜丘(Cote de Nuits)的沃恩-羅曼尼村(Vosne-Romanee),羅曼尼康帝是全世界最為珍稀和高貴的葡萄酒代名詞。


酒莊歷史


羅曼尼·康帝酒園是法國(guó)最古老的葡萄酒園之一。這里最早可以追溯到11個(gè)世紀(jì)之前的圣維旺·德·維吉(Saint Vivant de Vergy)修道院。圣維旺.德.維吉修道院建于公元900年左右,由維吉(Vergy)的領(lǐng)主馬納賽一世所建,被德維吉城堡保護(hù)著。城堡建于7 世紀(jì),位于維吉山的峰頂上,在夜丘的前沿。在西多會(huì)教士(Cisterciens)的建設(shè)之下,12 世紀(jì)開始,區(qū)域內(nèi)的葡萄種植和釀酒已在當(dāng)?shù)赜幸欢曌u(yù)。


1232年,維吉(Vergy)家族的艾利克絲德維吉(Alix de Vergy),也是布根地女公爵,以證明的形式確保圣維旺·德·維吉修道院在那個(gè)時(shí)期在相關(guān)地塊上的所有權(quán),以及種植葡萄和收獲葡萄的權(quán)益。13 世紀(jì)時(shí)圣維旺修道院陸續(xù)又購(gòu)買或接受捐贈(zèng)一些園區(qū)。1276年10月的某一天,時(shí)任修道院院長(zhǎng)的伊夫·德夏桑(Yvesde Chasans)買下了一塊園區(qū),其中就包含現(xiàn)在的羅曼尼·康帝酒園。


到1512年,圣維旺修道院一共擁有4塊園區(qū),也即4個(gè)“克洛(Cloux)”(現(xiàn)代法語(yǔ)中為“Clos”)。1512~1584年,含有羅曼尼·康帝酒園的那個(gè)克洛(Cloux)更名為Cros des Cloux。1584年2月19日,Cros des Cloux酒園被售出。幾經(jīng)易手,在1631年8月28日被出售給克倫堡家族,當(dāng)時(shí)酒園還是在領(lǐng)主所在的梧玖(Vougeot)村釀酒。1651年Cros des Cloux更名為羅曼尼(La Romanée)酒園。克倫堡家族管理時(shí)代,羅曼尼酒園聲譽(yù)日增,價(jià)格也扶搖直上。除了夢(mèng)特拉謝(Montrachet)產(chǎn)區(qū)以外,羅曼尼酒園的酒要比周邊優(yōu)質(zhì)酒園的貴五六倍。


1760年,克倫堡家族由于債務(wù)纏身,被迫出售羅曼尼酒園,此時(shí)酒園已被公認(rèn)為勃艮第(Bourgogne)產(chǎn)區(qū)最頂尖的酒園。而競(jìng)爭(zhēng)酒園的是當(dāng)時(shí)兩位赫赫有名的人物。一位是當(dāng)時(shí)法國(guó)國(guó)王路易十五的堂兄弟、波旁王朝的親王路易·弗朗索瓦·德波旁(Louis Francois de Bourbon),或者被稱為康帝親王(Prince de Conti);另一位則是在朝野影響力極大,法王寵愛(ài)的情婦,龐巴杜(Mme de Pompadour)夫人。


康帝親王和路易十五關(guān)系甚好,商量的很多政務(wù)或是機(jī)密甚至連龐巴杜夫人都不知道。因?yàn)槎际呛吐芬资尻P(guān)系密切的人,這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)令人矚目。另外,康帝親王和龐巴杜夫人之間一直以來(lái)交惡甚多,猜忌和傾軋也不少。這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也成了積怨的爆發(fā)。最后康帝親王于1760年7月18日以令人難以置信的高價(jià)80000里弗爾(Livre,法國(guó)古時(shí)候的重量單位,斤,約490克,巴黎制)購(gòu)入羅曼尼酒園,另外還支付12400里弗爾買下窖藏的成品酒(當(dāng)時(shí)的交易慣例)。平均每烏武荷(Ouvrée,勃艮第土地面積單位,相當(dāng)于0.0428公頃)2310里弗爾,而周邊上等酒園價(jià)格每烏武荷還不到200里弗爾!從而使羅曼尼酒園成為當(dāng)時(shí)世界上最昂貴的酒園,至高無(wú)上的地位開始確立。而龐巴杜夫人因?yàn)榇耸拢瑥拇瞬辉偾嗖A勃艮第產(chǎn)區(qū)的葡萄酒,轉(zhuǎn)而在宮廷里推廣唐·佩里農(nóng)(Dom Perignon,香檳之父)發(fā)明的香檳酒。


羅曼尼酒園到了康帝親王手中之后,酒園才有了現(xiàn)在的名號(hào):羅曼尼·康帝(La Romanee Conti)。其后,1789年法國(guó)大革命到來(lái),康帝家族被逐,葡萄園充公。1794年后,羅曼尼·康帝酒園經(jīng)多次轉(zhuǎn)手,1819年被于連·歐瓦(Julien jules Ouvrard)收入囊中,1869年則由葡萄酒領(lǐng)域非常專業(yè)的雅克·瑪利·迪沃·布洛謝(Jacques Marie Duvault Blochet)以260000法郎購(gòu)入。至此鉆石又重新閃耀世間!


迪沃·布洛謝家族經(jīng)不懈努力,羅曼尼·康帝酒園終于名至實(shí)歸,真正達(dá)到了布根地,乃至世界最頂級(jí)酒園的水準(zhǔn)。1942年,亨利·勒樺(Henri Leroy)從迪沃·布洛謝家族手中購(gòu)得羅曼尼·康帝酒園一半股權(quán)。延續(xù)至今,羅曼尼·康帝酒園一直為兩個(gè)家族共同擁有。值得一提的是:亨利·勒樺(Henri Leroy)的家族擁有勃艮第另一頂級(jí)酒莊——勒樺酒莊(Domaine Leroy)。


羅曼尼康帝酒莊葡萄園


酒莊葡萄園


羅曼尼·康帝酒莊擁有7個(gè)特級(jí)園,即羅曼尼·康帝(La Romanee-Conti)、拉塔希(La Tache)、李奇堡(Richebourg)、羅曼尼-圣-維旺(Romanee Saint-Vivant)、大依瑟索(Grand Echezeaux)、依瑟索(Echezeaux)和蒙哈榭(Montrachet)。此外,羅曼尼康帝酒莊還長(zhǎng)期租用包括3個(gè)塊地的科爾登特級(jí)園(Corton Grand Cru)。這些葡萄園采用生物動(dòng)力法,精耕細(xì)作,產(chǎn)量都非常低,價(jià)格自是不菲。


羅曼尼·康帝特級(jí)園(La Romanee-Conti Grand Cru)面積僅1.805 公頃,為追求極致的品質(zhì),產(chǎn)量極低,種植密度為10,000 株/每公頃,平均3株葡萄才能出一瓶酒,年均產(chǎn)量也不過(guò)區(qū)區(qū)5,500瓶。


拉塔希特級(jí)園(La Tache Grand Cru)因中世紀(jì)時(shí)期酒農(nóng)欠貴族老爺?shù)牡枳舛妹咸褕@面積為6.06 公頃,整個(gè)特級(jí)園為羅曼尼康帝酒莊所有。拉塔希園內(nèi)土壤為褐色石灰石,高出的地塊石灰石層很淺,剩余地塊則相對(duì)比較深厚。


李奇堡特級(jí)園(Richebourg Grand Cru)目前為11 個(gè)生產(chǎn)商共同所有,總面積在7.4公頃左右,平均年產(chǎn)量不足24,000 瓶。法語(yǔ)“Richebourg”中的“Riche”意思是“豐富”,暗指該園的葡萄酒果香濃郁,酒體豐厚飽滿,且陳年潛力非常好,通常要在瓶中熟成 10-20 年才能真正達(dá)到巔峰。


羅曼尼-圣-維旺特級(jí)園(Romanee Saint-Vivant Grand Cru)由不同的生產(chǎn)商所有,因此品質(zhì)差異較大,葡萄園面積為5.29 公頃。


依瑟索特級(jí)園(Echezeaux Grand Cru)是勃艮第夜丘第二大特級(jí)園,占地36.26公頃,介于伏舊特級(jí)園(Clos de Vougeot)和羅曼尼村之間。依瑟索所在村莊為弗拉吉-依瑟索,土壤極為多樣化(以泥灰?guī)r和石塊保護(hù)層為主)。早在十幾年前,該園就為 80 多個(gè)生產(chǎn)商共同所有,生產(chǎn)的葡萄酒多以品質(zhì)卓越著稱。


大依瑟索特級(jí)園(Grand Echezeaux Grand Cru)占地9.14 公頃,沿著位于山丘南面軸線的慕西尼特級(jí)園,是一個(gè)不太崎嶇,相對(duì)平整的地塊。目前,該園為 21 個(gè)生產(chǎn)商共同所有。


蒙哈榭特級(jí)園(Montrachet Grand Cru)共7.9公頃,為18個(gè)生產(chǎn)商共同所有,該園所產(chǎn)的霞多麗干白舉世聞名,價(jià)格昂貴,產(chǎn)量極少。


2008年,羅曼尼康帝酒莊從孟若德王子酒莊(Domaine Prince Florent de Merode)手中租下三塊科爾登特級(jí)園(Corton Grand Cru),即1.19 公頃的科爾登-布雷薩德園(Corton Bressandes)、0.57公頃的科爾登-魯瓦園(Corton Clos du Roi)、0.51公頃科爾登-赫納爾園(Corton Renardes)。


酒莊葡萄酒


羅曼尼·康帝酒莊出產(chǎn)的葡萄酒包括特級(jí)園(Grand Cru)紅、白葡萄酒,一級(jí)園(Premier Cru)紅葡萄酒,村莊級(jí)白葡萄酒,以及兩款白蘭地:羅曼尼·康帝酒莊渣釀白蘭地(Domaine de la Romanee-Conti Marc de Bourgogne Eau-de-Vie)、羅曼尼·康帝酒莊精釀白蘭地(Domaine de la Romanee-Conti Fine de Bourgogne)。

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