長沙11月27日11月21日下午2時，在長沙岳麓區(qū)銀盆嶺茉莉花國際酒店15樓茉莉廳舉辦了一場以“法國波爾多美酒名仕品鑒會.長沙站”為主題的紅酒品鑒會。

“法國波爾多美酒”，像我這種不太懂紅酒的人，首先想到的是中國高檔餐桌上的傳奇——拉菲，拉菲酒莊就是法國波爾多酒莊五大名莊之一。拉菲的傳奇，讓同樣具有“名酒莊”地位的其他幾家法國酒莊艷羨不已。即使說起“五大名莊”，那至少還有其他四家啊！更何況還有名氣和質量并不在其下的更多的酒莊。為什么是拉菲？說來復雜。據(jù)說，多年前風靡香港的一部描述江湖大盜生涯的電影，起了不小的作用。電影里面，上天入地、呼風喚雨、移花接木、手藝蓋 世的大盜，使盡全身解數(shù)、舍命追求的就是――一瓶拉菲。對此我也心有體會，我看過一個很好看的相干黑幫電影《放逐》，林家棟在《放逐》里面的一句臺詞：“我漱口都要拉菲啦，82年的”，感覺真心屌炸了，讓我深深的記住了它。

另外，我認為，還有一個原因：名字好讀好記。“拉菲”這兩個漢字，洋氣但又有中國味，正符合中國消費者的要求。洋貨進口，要找到一個合適的中文名字絕非易事：不能太中國，否則顯不出“進口”身份；但還得好讀好記，太拗口也不行。 “寶馬”、“家樂福”和“可口可樂”等品牌的漢譯，外語讀音與中文發(fā)音相近，而且朗朗上口，甚至中文字面意思與其品牌形象、經(jīng)營領域或產(chǎn)品特性相符，是其中的佼佼者。這次品鑒會的舉辦方——要紅酒，這個品牌也有個不錯的名字。但是，有了好的中文譯名，并不能保證一定能贏得消費者的尊重。就好比有人長了一張五官端正的臉，那也只是“好面相”；要想成為“好人”，還得有嚴謹?shù)牡?行。沒有好產(chǎn)品、好服務，商家的好名字也只是個好聽好看的符號而已。家樂福（也有別的洋超市品牌）利用商品上的價格標簽搞欺詐，可口可樂悄然“換裝”、 “縮水”減料，在不降價的前提下把容量由355毫升降至330毫升，等等，都屬自毀長城。他們還振振有詞說這都是中低層的本地員工所為，與品牌無關與洋人 無關。的確，從未聽說過他們這些企業(yè)在國外有類似行為。看來他們“本地化”得很徹底，連欺詐手段都“本地化”了。可惜被愚弄的消費者覺悟得慢，至今還沒有打破頭腦中這個“洋貨比國貨強”的鎖鏈。

“洋”并非品質的天然保障！能最終保護消費者利益的，只能指望開放的市場、加上充分的競爭。當然，消費者自己還得有清醒的頭腦和足夠的知識。這后一點是針對拉菲而言。拉菲并沒有主動壟斷。是盲目的高消費和公款吃喝，把它供上中國人餐桌上的神壇的。至于把拉菲酒瓶中裝上別的酒也賣高價，至于其他名字拼法或讀音類似的形形色色的拉菲，“借光”、“搭車”糊弄消費者，就更不是拉菲的錯了。只不過，希望拉菲也要謹言慎行戒驕戒躁甚至見好就收，因為如果不能未雨綢繆，必定物極必反樂極生悲。

好了，吐槽完畢，步入正題，先進去看看這是什么樣的品鑒會。

又見拉菲，不過這是拉菲夢黛城堡，等下準備用他漱口，拉菲只配漱口。經(jīng)過了解，拉菲夢黛城堡是此次品鑒會重磅推出的，“要紅酒”獨家代理的一款優(yōu)質波爾多紅酒--拉菲夢黛城堡，此酒莊位于左岸優(yōu)質波爾多產(chǎn)區(qū)，由古斯塔夫.艾菲爾先生（Gustave Eiffel）于19世紀90年代創(chuàng)辦。值得一提的是古斯塔夫.艾菲爾先生本人就是法國巴黎艾菲爾鐵塔的首席設計師，艾菲爾鐵塔就是以他的姓氏命名，以紀念其功勛卓著。他的葡萄酒莊園也因此成為了波爾多地區(qū)風景最美，最知名的莊園之一。拉菲夢黛城堡含有橡木味、煙熏味、黑色漿果味道等明顯，整體結構富有層次變化，單寧緊致順滑，博得了現(xiàn)場酒會參與者的一致好評。

此次酒會，Patrick 先生以及要紅酒品酒師Sophie到場，Patrick是行就行業(yè)大名鼎鼎的專家，在此就不過多介紹了，Sophie是英國葡萄酒與烈酒權威認證機構WSET的高級品酒師，也是波爾多葡萄酒協(xié)會授權的講師及當天的翻譯。酒會當天也邀請了法國供應商之一-拉古杰酒業(yè)的亞太區(qū)營運總監(jiān)Hubert Ricard 先生到場親自指導品鑒，Hubert 先生熟悉波爾多大小酒莊及葡萄酒釀造，從事葡萄酒銷售更是超過30年。活動現(xiàn)場共品鑒了11款波爾多紅酒，不僅包含了波爾多左岸著名的格拉芙、拉菲同產(chǎn)區(qū)的波亞克、右岸久負盛名的圣愛美隆、波美侯等多個產(chǎn)區(qū)的紅酒。

整個活動經(jīng)過了精心的準備，每個到場的客戶都可以獲得精美的一張入場券，不僅可在“要紅酒”直接抵用50元購物，更可以憑入場券參與現(xiàn)場的抽獎，當天的大獎是一臺28支電子恒溫酒柜，二等獎、三等獎多名。活動一開始由Patrick 先生致歡迎辭，隨后直接進入到品酒環(huán)節(jié)，本著由淺入深的原則，品鑒的紅酒一款比一款深入，現(xiàn)場的觀眾也積極參與互動，提出了很多關于紅酒的問題，Sophie 跟 Hubert 也是給予了專業(yè)的回答。最后是抽獎環(huán)節(jié)。最后活動在熱烈的掌聲中落幕。